Publicerad i Ätbart

Garant – Chips med Havssalt Lime & Koriander

koriander

Det får anses som lite vågat att smaksätta chips med koriander. Denna kryddört som de flesta har en åsikt om, antingen älskar man eller hatar man. Lite som vinägerchipsen som älskas på brittiska öarna men har lite svårare att hitta hem i Sverige. Nu är koriandern inte så framträdande i dessa chips utan jag tycker limen dominerar men resultatet faller mig ändå inte i smaken för där finns någon ton som ligger och spelar falskt. Nej, den första påsen får också bli den sista för mig.

dice-2-th